Thứ Năm, 5 tháng 12, 2013

NGẪM LỜI PHẬT DẠY


NGẪM LỜI PHẬT DẠY
(thơ Phạm Qúy Tích – tiếp theo kỳ trước)















7.HỌC NHẪN
(Cái gốc trăm nết – 
nết NHẪN NHỊN là cao – Lời Phật)

Tết về chữ NHẪN viết treo chơi
Trong NHẪN có TÂM,tỏ nỗi đời
NHẪN để bớt đi điều bảo thủ
NHẪN mong theo kịp cánh tân thời
NHẪN rèn hạ khí,lòng thanh thản
NHẪN luyện bền gan,dạ thảnh thơi
Giữ NHẪN xem ra là việc khó
Nhủ lòng CẪN NHẪN ; Chớ buông lơi !

8.NHẪN ĐỂ GIỮ TÌNH
(Anh em nhẫn nhịn nhau,
trong nhà thường yên ấm)

Anh em cùng một mẹ cha sinh
Ruột thịt,chẳng nên để cạn tình
Nhẫn nhịn giữ cho tròn đạo lý
Kẻo mà thiên hạ lại cười,khinh !

9.NHẪN GÌN HẠNH PHÚC
(Vợ chồng nhẫn nhịn nhau;
Con cái khỏi bơ vơ – Lời Phật)

Là “nửa bên kia” của chính mình
“TRẺ tình – GIÀ nghĩa” hẳn tường minh
Cháu con ngước mắt nhìn ta đó
Nhẫn nhịn cho qua chuyện bất bình !

NELSON MANDELA "NGUYÊN THỦ QUỐC GIA ĐÁNG NGƯỠNG MỘ VÀ TÔN KÍNH NHẤT THẾ GIỚI" ĐÃ QUA ĐỜI

Nelson Mandela qua đời

Cựu tổng thống Nam Phi, biểu tượng của phong trào đấu tranh chống phân biệt chủng tộc, qua đời ở tuổi 95.

Tổng thống Nam Phi Zacob Zuma xúc động thông báo tin này trên truyền hình quốc gia hôm qua. "Đất nước ta đã mất đi một người con vĩ đại", Zuma nói.

 
Cựu tổng thống Nelson Mandela. Ảnh: AFP

"Hỡi những người anh em Nam Phi của tôi, Nelson Mandela yêu quý của chúng ta, vị tổng thống sáng lập nên nền dân chủ của chúng ta, đã ra đi. Ông qua đời bình yên trong vòng tay của gia đình vào lúc 20h50 ngày 5/12/2013. Ông đã yên nghỉ", Zuma thông báo lúc 21h57 GMT (4h57 sáng nay giờ Hà Nội).
"Mặc dù chúng ta biết ngày này sẽ tới, chẳng điều gì có thể làm thuyên giảm nỗi mất mát sâu sắc và dai dẳng của chúng ta. Cuộc đấu tranh không mệt mỏi vì tự do đã khiến ông được thế giới kính trọng. Sự khiêm tốn, đam mê và nhân đạo của ông khiến ông được thế giới yêu mến", tổng thống Zuma nói.
Mandela đã được điều trị bệnh phổi tại nhà từ tháng 9 đến nay, và trước đó ông có ba tháng nằm viện khi bệnh trở nặng.
Cờ Nam Phi sẽ được treo rủ từ hôm nay cho đến hết quốc tang, theo AFP.
Mandela là con người huyền thoại của phong trào đấu tranh chống chế độ phân biệt chủng tộc ở Nam Phi, từng ngồi tù 27 năm trước trong nhà tù đảo Robben. Được thả năm 1990, ông dẫn dắt đất nước tới dân chủ, chấm dứt chế độ cai trị của người da trắng thiểu số và đảm bảo quyền bầu cử cho người da màu. Ông được bầu làm tổng thống Nam Phi năm 1993, giữ chức từ năm 1994-1999.
Rất nhiều nhà lãnh đạo và người nổi tiếng thế giới thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau bày tỏ lòng tôn kính và ngưỡng mộ ông.
Năm 1993, ông được trao giải Nobel Hòa bình cùng Frederik Willem de Klerk, lãnh đạo Nam Phi da trắng từng ra lệnh thả ông. "Hoạt động của họ đã chấm dứt một cách hòa bình chủ nghĩa phân biệt chủng tộc, và đặt nền tảng cho một nước Nam Phi dân chủ mới", nhận xét của Ủy ban Nobel Hòa bình ca ngợi công lao của ông.
"Đến nay, ông là nguyên thủ quốc gia đáng ngưỡng mộ và tôn kính nhất trên thế giới, và là một trong những con người vĩ đại nhất trên trái đất này", Tổng giám mục Nam Phi Desmond Tutu, người giành giải Nobel Hòa bình năm 1984, nói. 
Bức ảnh khi Mandela giơ cao nắm tay khi được ra tù trở thành biểu tượng cho cuộc đấu tranh kiên cường của ông chống phân biệt chủng tộc. Ông từng nói: "Những lãnh đạo thực sự phải sẵn sàng hy sinh tất cả vì sự tự do của dân tộc họ".

Ánh Dương - Trọng Giáp

ẢNH ĐẸP TRÁI ĐẤT CHỤP TỪ VỆ TINH

Ảnh trái đất chụp từ vệ tinh đẹp nhất năm 2013

(Dân trí) - Mạng lưới vệ tinh DigitalGlobe (Mỹ) đã công bố 20 bức ảnh đẹp nhất về trái đất chụp từ vệ tinh trong năm 2013. Bộ sưu tập bao gồm các bức ảnh về thiên tai, các kỳ quan thiên nhiên và các sự kiện hiện thời, tất cả đều từ góc nhìn trên không của các vệ tinh thương mại trong vũ trụ.

Ảnh trái đất chụp từ vệ tinh đẹp nhất năm 2013
Đảo hình trái tim tuyệt đẹp ở Galesnjak, Croatia nhìn từ trên cao. Bức ảnh được chụp từ vệ tinh vào ngày 16/2.
 
Ảnh vệ tinh chụp các vụ cháy rừng ở Dunalley, bang Tasmania, Úc ngày 6/1.
Ảnh vệ tinh chụp các vụ cháy rừng ở Dunalley, bang Tasmania, Úc ngày 6/1.

Ảnh vệ tinh chụp các vụ cháy rừng ở Dunalley, bang Tasmania, Úc ngày 6/1.
Công viên Palau de les Artes Reina Sofia & Gulliver tại Valencia, Tây Ban Nha nhìn từ không trung.
 
Ảnh vệ tinh chụp mỏ urani Arlit tại Niger ngày 13/2.
Ảnh vệ tinh chụp mỏ urani Arlit tại Niger ngày 13/2.

Đảo Pearl, Doha, Qatar nhìn từ vệ tinh.
Đảo Pearl, Doha, Qatar nhìn từ vệ tinh.

Thủy triều xanh ở bờ biển phía đông Oman ngày 13/2.
Thủy triều xanh ở bờ biển phía đông Oman ngày 13/2.

Sông Colorado, bang Utah, Mỹ trông như một con rắn khi nhìn từ không trung.
Sông Colorado, bang Utah, Mỹ trông như một con rắn khi nhìn từ không trung.

Núi lửa Manam tỉnh Madang, Papua New Guinea phun trào khói bụi nhìn từ vệ tinh.
Núi lửa Manam tỉnh Madang, Papua New Guinea phun trào khói bụi nhìn từ vệ tinh.

Quần đảo Schooner Cays của Bahamas.
Quần đảo Schooner Cays của Bahamas.

Sa mạc Namib tại Sossusvlei, Namibia.
Sa mạc Namib tại Sossusvlei, Namibia.

Cung điện Versailles rộng lớn ở thủ đô Paris của Pháp.
Cung điện Versailles rộng lớn ở thủ đô Paris của Pháp.
 
Một đảo mới hình thành sau trận động đất ở Gwadar, Pakistan.
Một đảo mới hình thành sau trận động đất ở Gwadar, Pakistan.

Miệng núi lửa Vesuvius tại Naples, Ý.
Miệng núi lửa Vesuvius tại Naples, Ý.

Khu trượt tuyết phục vụ Olympic Mùa Đông tại Sochi, Nga.
Khu trượt tuyết phục vụ Olympic Mùa Đông tại Sochi, Nga.

Khu thành lũy cổ tại Aleppo, Syria.
Khu thành lũy cổ tại Aleppo, Syria.

Vịt cao su khổng lồ màu vàng tại bến cảng Hồng Kông, Trung Quốc được nhìn thấy từ vệ tinh.
Vịt cao su khổng lồ màu vàng tại bến cảng Hồng Kông, Trung Quốc được nhìn thấy từ vệ tinh.

Vịt cao su khổng lồ màu vàng tại bến cảng Hồng Kông, Trung Quốc được nhìn thấy từ vệ tinh.
Một tác phẩm nghệ thuật mô phỏng gương mặt bé gái nhìn từ trên cao ở Belfast, Bắc Ireland, Anh.

Vỉa san hô ngầm ở Úc nhìn từ trên cao.
Vỉa san hô ngầm ở Úc nhìn từ trên cao.

Công viên Shiyuan rộng lớn ở Tây An, Trung Quốc.
Công viên Shiyuan rộng lớn ở Tây An, Trung Quốc.
 
Đập Cambambe trên sông Cuanza ở Angola.
Đập Cambambe trên sông Cuanza ở Angola.
 
An Bình
Theo DigitalGlobe

Thứ Tư, 4 tháng 12, 2013

SLOVAKIA : NƯỚC SÔNG BIẾN THÀNH MẦU MÁU SAU 1 ĐÊM

Slovakia: Nước sông bỗng biến thành màu máu
Nước sông ở Myjava đột chuyển sang màu đỏ như máu sau một đêm

Slovakia: Nước sông bỗng biến thành màu máu

Thứ Tư, ngày 04/12/2013 21:50 PM (GMT+7)
Những tin đồn rùng rợn đang lan nhanh tại một thị trấn nhỏ ở Slovakia khi dòng sông chảy qua đây bỗng dưng chuyển thành màu đỏ như máu!
Tin Tức, Tin HOT trong ngày được cập nhật liên tục từng giờ tại Tin Tức Trong Ngày
Dòng sông ở Myjava, thị trấn nhỏ ở Slovakia nằm sát biên giới Cộng hòa Czech, chuyển thành màu máu chỉ sau một đêm hồi đầu tuần.
Slovakia: Nước sông bỗng biến thành màu máu - 1
Nước sông ở Myjava đột chuyển sang màu đỏ như máu sau một đêm. Ảnh: Central European News
Người đầu tiên phát hiện sự việc bất thường này là ông Roman Podbrezova, 65 tuổi. Đi bộ buổi sáng hôm 3/12, ông Roman choáng váng khi thấy dòng sông đỏ rực chảy xiết giữa lòng thị trấn.
“Tôi không tin nổi vào mắt mình. Dòng sông chuyển sang màu đỏ sẫm giống như trong một bộ phim kinh dị. Tôi có cảm giác như máu đang chảy quanh thị trấn” – ông Roman kể lại.
Cảnh sát địa phương đã mở cuộc điều tra. Trong khi người dân tỏ ra hoang mang và cho rằng sự việc có thể liên quan tới những án mạng rùng rợn, cảnh sát tin rằng nguyên nhân có thể do trục trặc tại hệ thống lọc nước của một lò mổ ở thượng nguồn con sông. Thông thường nước thải từ hệ thống lò mổ này được bơm qua một hồ chứa và lọc trước khi xả ra sông.
Slovakia: Nước sông bỗng biến thành màu máu - 2
Nguyên nhân vụ việc vẫn đang tiếp tục được điều tra. Ảnh: Central European News
Một người dân địa phương khác cho biết: “Việc này thực sự khiến tôi rùng mình. Tối 2/12, tôi có đi qua và thấy màu nước vẫn bình thường. Đến sáng nước sông đỏ như thể có ai vừa giết hại hàng ngàn trinh nữ như trong những câu chuyện kinh dị!. Tôi không phải người mê tín và ở khu vực này chưa từng xảy ra một vụ giết người hàng loạt nào như vậy nhưng sự việc này đúng là không bình thường”.
Phát ngôn viên cảnh sát địa phương, bà Elena Antalova nói: “Chúng tôi đang kiểm tra nguồn nước. Hiện chúng tôi cho rằng đây có thể là máu cá hoặc ai đó rửa các thùng chứa máu trên sông”. “Có vẻ nước đó xuất phát từ ống dẫn gần bảo tàng địa phương” – bà Elena nói thêm.

Theo Linh San (Người Lao Động/Daily Mail)

Thứ Ba, 3 tháng 12, 2013

DƯƠNG CHÍ DŨNG ĐỐI MẶT ÁN TỬ HÌNH

Dương Chí Dũng đối mặt án tử hình

Trước đó, Viện KSNDTC đã ra cáo trạng truy tố 10 bị can trên với 2 tội danh tham ô và cố ý làm trái. Cơ quan tố tụng cáo buộc, các bị can đã cố ý làm trái, gây thiệt hại hơn 366 tỷ đồng; tham ô hơn 28 tỷ đồng.
Cụ thể, bị can Dương Chí Dũng cùng đồng phạm bị cáo buộc cố ý làm trái trong việc phê duyệt dự án sửa chữa tàu biển Vinalines phía Nam và việc mua ụ nổi 83M. Khi chưa được Thủ tướng phê duyệt, năm 2007 ông Dũng đã phê duyệt chủ trương đầu tư xây dựng Nhà máy Sửa chữa tàu biển tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu với tổng mức đầu tư 3.854 tỷ đồng, trong đó có hạng mục mua, lắp đặt ụ nổi.
Sau đó, bị can Mai Văn Phúc, nguyên Tổng giám đốc Vinalines, có văn bản trình và được ông Dũng ký quyết định phê duyệt nâng tổng mức đầu tư lên thành 6.489 tỷ đồng. Tương tự, việc mua sắm ụ nổi cũng đã bị đội giá từ hơn 14 triệu USD lên thành 19,5 triệu USD. Trong đó, các bị can đã nâng khống giá ụ nổi từ 2,3 triệu USD lên 9 triệu USD để chia chác.
{keywords}{keywords}
Dương Chí Dũng và đồng phạm gây thiệt hại hàng trăm tỷ.
Cơ quan chức năng xác định, việc làm trên của các bị can trái với quyết định của Thủ tướng, trái Luật Đấu thầu, Luật Đầu tư... gây lãng phí, thiệt hại cho Nhà nước khoảng 366 tỷ đồng và tham ô 28 tỷ đồng qua thương vụ mua ụ nổi 83M. Trong đó, ông Dũng tham ô 10 tỷ đồng; ông Phúc tham ô 10 tỷ đồng; Trần Hải Sơn tham ô gần 8 tỷ đồng; Trần Hữu Chiều tham ô 340 triệu đồng.
Viện KSNDTC truy tố các bị can Dương Chí Dũng, Mai Xuân Phúc, Trần Hải Sơn, Trần Hữu Chiều về tội danh "tham ô tài sản" theo Khoản 4, Điều 278 BLHS và tội "Cố ý làm trái..." theo Khoản 3 Điều 165 BLHS. Như vậy, bị can Dương Chí Dũng cùng 3 bị can trên bị truy tố ở khung hình phạt tù từ 20 năm, chung thân hoặc tử hình cho hành vi tham ô. Ngoài ra, 4 bị can này còn phải đối mặt với khung hình phạt 10 - 20 năm tù cho hành vi cố ý làm trái cùng với 6 bị can còn lại.

TRUYỆN VUI TRÊN TRANG CỦA BẠN (HỒNG NGA HƯNG YÊN)

Xem cái ấy của ô sin.



Một anh nhà giàu kia mới thuê được một em osin trẻ trung kháu khỉnh. Anh chàng tò mò không biết cái ấy của em ta ra sao bèn thắc mắc với vợ.
Chị vợ lắng nghe thích thú và bảo : -Ngày mai anh giả vờ vắng nhà và nấp vào tủ quần áo, em sẽ cho anh biết nó thế nào. Hôm sau đúng giờ hẹn, chị vợ gọi em osin lên tâm sự hàn huyên, cuối cùng chị chàng yêu cầu em gái cho xem cái ấy, em osin sẵn lòng cho bà chủ xem…
Sau đó em yêu cầu bà chủ cũng cho em xem lại. Bà chủ vui lòng đồng ý…
Buổi tối khi lên giường, chị ta hỏi anh chồng: -Anh thấy hôm nay thế nào ? Anh chồng đáp:
-Em làm anh xấu hổ quá … anh trót rủ mấy thằng bạn chui vào tủ quần áo để xem cùng…


**************

Thi tán gái

Một ông bố suốt ngày phàn nàn với con trai: “Trai tráng ngần này tuổi đầu rồi mà vẫn không tài nào có được con bồ, thằng này kém quá! Kém hơn tao rồi!”
Cậu con trai gân cổ:
– Bố có giỏi thì tán thử xem, con với bố ra ngoài kia, thi xem ai tán được trước?
– Đi thì đi, tao sợ gì!
Hai bố con ra ngõ. Thấy cô bé rất xinh đi xe đạp lướt qua, anh con tán tỉnh:
– Em ơi anh yêu em, em có yêu anh không?
Gặp đúng cô đanh đá, cô này ngoái lại:
– Yêu, yêu cái thằng cha mày!
Ông bố nhảy cẫng lên:
– Đấy! thấy chưa? Mày thua rồi nhá!

************

Đạp mái 10 lần



Hai vợ chồng trẻ nọ đi tham quan một trang trại, người chủ trại giới thiệu một con gà trống rất đẹp mã và nói: “Từ sáng giờ nó đã đạp mái 10 lần rồi đó!”.
Người vợ quay sang chồng, hỏi giọng miệt thị:
– Nghe thấy không?
Anh này liền kéo vợ lại chỗ ông chủ trại gà và hỏi:
– Nó làm được việc ấy với một hay 10 con mái?
– Dĩ nhiên là 10 con mái rồi!
Người chồng quay sang vợ nói:
– Nghe thấy không?
-------------

Phép thần.
Trong công viên, một cặp tình nhân đang ngồi tâm sự trên băng ghế đá, bỗng cô gái thốt lên :
– Anh ơi tay em bị đau quá nè !
Chàng trai liền hôn lên tay cô gái, cô gái liền nói :
– Hết đau rồi anh !
Một lúc sau cô lại thốt lên :
– Anh ơi trán em đau quá nè !
Chàng trai liền hôn lên trán cô và cô lại nói :
– Hết đau rồi anh !
Một lúc sau nữa cô lại thốt lên :
– Môi em đau quá anh ơi !
Chàng trai lại hôn lên môi cô gái và cô gái lại hết đau.

Đến đây thì bỗng dưng một bà cụ từ sau băng ghế đá cất tiếng :
– Hỡi chàng trai có phép màu anh hãy giúp ta được không, ta mắc chứng táo bón kinh niên !!!
===========

Cái hay đực?



Trên bãi biển hoang vắng, một nhà sư đi qua nổi hứng bèn cởi hết đồ nhảy xuống tắm! Bất chợt một cô gái cũng đang trong tư thế EVA xuất hiện! Xui thay cô ta là cảnh sát và dù không mặc gì nhưng cô vẫn mang theo súng. Tiến lại gần nhà sư cô gái hét to:

-Tên dê cụ kia, giơ tay lên và bước lên bờ không tôi bắn.
Nhà sư sợ hãi cun cút làm theo. Khi nước chỉ còn ngập đến thắt lưng, nhà sư bối rối không biết làm sao mà cô gái lại cứ hối thúc. May thay ông nhìn thấy một chiếc mũ cối trôi bồng bềnh, nhà sư bèn nhặt lấy che chỗ cần che.
Cô gái lại quát:
-Giơ tay trái lên
Giữ mũ bằng tay phải nhà sư giơ tay trái lên
-Giơ tay phải lên
Giữ mũ bằng tay trái, nhà sư lại giơ tay phải lên
-Bây giờ giơ cả hai tay lên
Và điều kì diệu xảy ra, mũ cối không rơi!

Cô gái giật mình tự hỏi tại sao mũ không rơi. Cô tò mò lắm! Cô yêu cầu nhà sư bỏ cái mũ ra để tìm câu trả lời, nhưng nhà sư nhất quyết không đồng ý. Cô bèn nói:
-Tôi hỏi, nếu ông không trả lời được thì ông phải làm theo lời tôi, còn nếu ông trả lời được thì tôi sẽ thả ông đi! 
Nhà sư đồng ý.
Ngay lập tức cô chỉ vào chỗ ấy của mình hỏi: 

- Nó là cái hay đực? 
Nhà sư hớn hở: 
- Tất nhiên là cái rồi. 
- Nếu là cái thì làm sao lại có râu? Cô hỏi vặn lại.
Không trả lời được, thế là nhà sư phải làm theo lời cô gái. 

Một lúc sau, cô gái đã thỏa mãn trí tò mò, nhưng vẫn nhất quyết không thả nhà sư đi.
Nhà sư liền nói: 
- Giờ đến lượt tôi hỏi, nếu cô không trả lời được thì cô phải để cho tôi đi, còn nếu cô trả lời được thì cô muốn làm gì thì làm. 
Cô gái đồng ý đầy vẻ phấn khích.
Nhà sư cũng chỉ vào chỗ ấy của mình và hỏi:

- Nó là cái hay đực? 
- Đực… Cô gái trả lời e thẹn
- Đực thì làm sao lại có trứng ? Nhà sư cười lớn hỏi tiếp
- Cái này…cái này… Cô gái ấp úng, và không trả lời được. 
Còn nhà sư thản nhiên bước đi.

NHỮNG QUÁN CÓ MÓN NGON XỨ BẮC GẦN SÂN BAY TÂN-SƠN-NHẤT

Những quán món Bắc ngon gần sân bay Tân Sơn Nhất

Khu huấn luyện bay ở quận Tân Bình, TP HCM là nơi tập trung nhiều người Bắc di cư và đi kèm với đó là rất nhiều món ăn gốc Bắc ngon miệng. 

1. Bánh đa cua Hải Phòng
Từ những nguyên liệu bình dị như: cua đồng, bánh đa, rau muống, rau nhút… nhưng nhờ sự khéo léo mà những người con thành phố hoa phượng đỏ đã tạo nên món bánh đa cua nổi tiếng khắp cả nước. Điểm làm nên sức hấp dẫn cho món ăn này là nước dùng, không trong, có màu hơi đục, khi ăn có vị ngọt thanh và dậy mùi cua. Để có được điều đó thì nước dùng phải nấu từ nước hầm xương lợn và thân cua giã nát đã lược nên nước dùng có vị ngọt thanh đậm đà và thoang thoảng trong đó là mùi thơm nhẹ nhưng đặc trưng của cua đồng.
Bát bánh đa cua thơm ngon nhiều màu sắc, màu nâu của bánh đa, vàng nâu của gạch cua, xanh của rau muống, rau nhút, màu vàng của hành phi… tất cả hòa lẫn trong cái ngọt thanh, thơm vị cua của nước dùng tạo thành một món ăn hấp dẫn mà ai đã ăn một lần thì không thể quên được.
Địa chỉ: Bánh đa cua Hải Phòng, 12M đường Hát Giang, phường 2, quận Tân Bình, TP HCM. Quán bán từ sáng đến chiều tối. Mỗi bát bánh đa cua có giá 40.000 đồng.
2. Bún chả Hà Nội
Thực khách của quán là những người dân và giới văn phòng trong khu vực. Đặc biệt, quán là địa chỉ quen thuộc của các phi hành đoàn, các nữ tiếp viên hàng không xinh đẹp ghé ăn vào mỗi buổi trưa. Món ăn của quán mang đậm hương vị miền Bắc, thể hiện qua cách chế biến của từng nguyên liệu. Thịt nướng là thịt ba chỉ, thái lát mỏng vừa phải, ướp gia vị và nướng chín trên bếp than củi. Chả được làm từ thịt băm, ướp gia vị cho ngấm đều, nặn thành từng viên vừa ăn và làm chín bằng cách nướng.
Trong khi đó, nước chấm của quán được pha có vị chua thanh của giấm bỗng, vị ngọt vừa phải của đường, bên trong là vài lát đu đủ xanh thái mỏng, cùng vị cay của ớt bột. Ăn kèm là các loại rau đặc trưng miền Bắc như xà lách, kinh giới, húng quế…
Địa chỉ: Quán Đồng Xuân ở số B92 Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình, TP. HCM. Quán bán từ 10h đến chiều tối. Mỗi phần bún chả có giá 38.000 đồng.
3. Bún cá rô đồng Hải Dương
Nguyên liệu chính làm nên hương vị cho món ăn của đất Hải Dương này chính là cá rô đồng. Những con cá rô sau khi bắt về được đánh vẩy, làm sạch ruột, rửa sạch. Dùng dao lóc xương, tách lấy phần thịt, sau đó cho phần thịt cá vào chảo dầu chiên vàng.
Bún cá rô muốn ngon không thể thiếu vị ngọt thanh của nước dùng. Cho phần xương và đầu cá vào ninh nước dùng, có thể cho thêm một ít xương heo vào ninh chung để nước dùng có vị ngọt hơn. Nướng một củ gừng hơi cháy vỏ, đập dập, thả vào nồi ninh cùng để nước dùng không tanh, có mùi quyến rũ và làm ấm lòng người thưởng thức.
Bát bún còn có thêm các nguyên liệu khác như thì là, dọc mùng, giúp thực khác thêm ngon miệng, tăng thêm hương vị cho món ăn. Địa chỉ: Quán bún cá rô đồng - 76 Hồng Hà, phường 2, quận Tân Bình, TP HCM. Quán bán từ 6h sáng đến 10h tối.
4. Bún đậu mắm tôm
Nằm trên đường Hồng Hà (quận Tân Bình), khu vực tập trung rất đông người gốc Bắc sinh sống, quán bún đậu này nhanh chóng trở thành địa chỉ lui tới của nhiều người. Món bún đậu mắm tôm của quán tuy không giữ được toàn vẹn hương vị của món ăn như ở Hà Nội, nhưng cũng đủ để thỏa mãn vị giác của những thực khách trót mê món bún đậm đà này.
Khi đã thưởng thức xong món bún đậu mắm tôm, nếu như vẫn còn thòm thèm, bạn có thể thưởng thức thêm các món ăn ngon miệng khác của miền Bắc như: bún ốc chuối đậu, bún mắm tép thịt luộc, nem rán... Địa chỉ: 6 Hồng Hà, phường 2, quận Tân Bình, TP HCM. Quán bán từ 10h đến 22h, mỗi phần ăn ở quán có giá từ 55.000 đồng.
5. Nem tai Nam Định
Đây là món ăn rất nổi tiếng của người dân Nam Định. Món ăn có thành phần đơn giản là tai lợn trộn thính, ăn chung với bánh tráng, lá sung, sung muối, rau sống, nước mắm ngọt.... Nếu nói về bí quyết thì để có món nem tai “chuẩn” cần cả 3 yếu tố: tai lợn ngon được hấp vừa tới, thính (gạo rang) phải thơm, nước chấm phải vừa miệng, đủ vị.
Tai heo được làm sạch, luộc chín rồi làm nguội bằng nước đá lạnh. Thính trộn với tai heo là loại thính làm từ gạo rang, đậu xanh và đậu nành nguyên chất để món ăn vừa thơm lại bùi và béo khi ăn. Đợi tai nguội, vớt ra và thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Sau đó cho vào chiếc thau nhỏ, trộn đều với giềng, sả đã giã nhuyễn, ít hạt nêm, lá chanh thái sợi. Tiếp đến cho thính vào, trộn đều đến khi thính bám đầy từng lát tai lợn là được. Khi ăn, hương vị của các loại rau như đinh lăng, lá sung, sung muối, kinh giới...cuốn lẫn với bánh tráng, nem tai cùng chén nước chấm chua cay đem đến cảm giác thơm ngon, lạ miệng cho người ăn.
Địa chỉ: Quán nem tai Ông Vàng - 19 Hồng Hà, phường 2, quận Tân Bình, TP HCM. Quán bán từ 8h đến 22h hằng ngày. Mỗi phần nem tai có giá từ 50.000 đồng.
Ngoài những món ngon kể trên, khu vực này còn có rất nhiều món ăn ngon khác như: bún mọc, bún bung; lẩu dê Nình Bình...
Huấn Phan

BÍ ẨN "TAM GIÁC QUỶ" Ở KHU VỰC XÍM-VÀNG VIỆT-NAM


Bí ẩn 'tam giác quỷ' khiến máy bay rơi ở Việt Nam

(VTC News) - Những loại máy bay phản lực như “con ma”, “thần sấm” là sản phẩm công nghệ tối tân thời bấy giờ cũng phải chào thua khi bay qua khu vực Xím Vàng.
 
Xã Xím Vàng thuộc huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La, một vùng sơn viễn cao vòi vọi phía Tây Bắc, nằm trên Quốc lộ 37, là một vị trí án ngữ quân sự quan trọng trong thời kỳ thực dân Pháp xâm lược nước ta.
Xím Vàng quanh năm chìm ngập trong mây mù, với những đỉnh núi cao chót vót, những thung lũng huyền ảo trong sương, và cả những con người Mông hiền lành, dễ mến. Tuy nhiên, nó cũng nổi tiếng với hiện tượng “hút máy bay” với những câu chuyện kỳ bí đến khó lý giải.
Nếu tính trên bản đồ, thì Hà Nội – Xím Vàng - Điện Biên gần như nằm trên một đường thẳng. Đó là tuyến đường không lưu ngắn nhất nếu đi máy bay.
Quốc lộ 37 qua xã Xím Vàng luôn ngập trong mây mù 
Thời trước, Pháp đã từng mở đường bay từ Hà Nội thẳng lên Điện Biên. Nhưng sau, một loạt vụ tai nạn xảy ra hết sức kỳ bí ở khu vực Xím Vàng, họ chấp nhận bẻ chệch đường bay sang hướng khác.
Trong lịch sử hàng không Pháp (thời thực dân Pháp đô hộ nước ta - PV) đã có 5 tai nạn máy bay bị mất tích hết sức bí hiểm tại khu vực này được thông báo công khai. Nhưng có người cho rằng, thực tế máy bay gặp nạn còn cao hơn nhiều.
Có những phi công, hoa tiêu sau khi thoát nạn cho biết: Khi bay qua đây tâm trí hết sức mộng mị. Nhiều khi có sự lựa chọn rồi nhưng có cảm giác như là cả người và máy bay bị một lực vô hồn nào đó hút vào. Và thế là vẫn có những tai nạn đáng tiếc xảy ra ngoài ý thức của con người.
Nhiều máy bay Pháp khi qua vùng đất này rơi vào tình trạng mất kiểm soát, không liên lạc được với trung tâm kiểm soát không lưu. Sau khi gặp nạn, do không xác định được vị trí chính xác máy bay rơi, người ta chỉ khoanh vùng. Kết quả của những cuộc tìm kiếm hàng tuần lễ chỉ là những bộ phận thi thể, cùng các mảnh vỡ của máy bay.
Một góc xã Xím Vàng 
Thỉnh thoảng, những đỉnh núi cao ngất ở Xím Vàng mới lộ ra sau biển mây 
Thời gian Mỹ thực hiện cuộc chiến tranh phá hoại miền Bắc, nhiều máy bay Mỹ từ Thượng Lào bay qua Xím Vàng cũng chung số phận như máy bay Pháp.
Những loại máy bay phản lực như “con ma”, “thần sấm” có công nghệ tối tân thời bấy giờ cũng phải chào thua khi bay qua khu vực Xím Vàng.
Những bí mật đã ngủ yên từ nhiều năm nay vì câu trả lời vẫn còn là một ẩn số. Xím Vàng nhanh chóng được cánh hàng không biết đến và coi như một "Bermuda” bí ẩn của Việt Nam. Muốn ngắn thì phải chấp nhận rủi ro, còn muốn không bị rủi ro thì phải bay lệch vị trí, đó là những bài học thuộc nằm lòng của bất cứ phi công nào khi bay qua vùng đất này.
Trong ký ức của những người dân xã Xím Vàng, khi được hỏi đều cho biết trên địa bàn xã mình thời trước máy bay rơi rất nhiều. Tuy nhiên, thời gian xảy ra đã quá lâu, ít người còn nhớ.
Các cụ cao niên người Mông kể lại, hồi trước khu vực này là một vùng đất cây cối um tùm, sương mờ che phủ, không có đường đi. Người dân sống bám vào rừng núi, hàng ngày đi săn bắn, làm nương rẫy.
Thỉnh thoảng, các cụ lại nghe thấy một tiếng nố như bom vọng lại từ rất xa. Thậm chí, có người còn tận mắt nhìn thấy một chiếc trực thăng xuyên qua những đám mây mù, quay mòng mòng rồi lao thẳng vào vách núi, rồi một tiếng nổ lớn phát ra, khỏi lửa bốc cháy ngùn ngụt.
Cụ Mùa A Lử (năm nay đã 75 tuổi) chỉ tay lên đỉnh núi cao ngất phía trước mặt, đặc quánh bởi sương mù bảo: “Nó (máy bay) hay rơi trên đấy lắm. Trước, hồi mình còn trẻ lên rừng săn bắn,có lần thấy trên đấy tóe lửa rồi có tiếng kêu ầm vang như sấm và khói bốc lên. Chả ai bảo nhưng mình và dân đều biết lại có máy bay lao vào đấy”.
Cụ Mùa A Lử: "Chính mắt tôi đã trông thấy máy bay trực thăng lao vào vách núi"  
Mỗi lần như thế, người dân Xím Vàng lại mất mấy ngày trời để tìm đến, thì hiện trường chỉ còn những mảnh vụn vương vãi, cây cối xung quanh cháy đen, ít trường hợp tìm thấy xác, thường là nổ tung cùng với máy bay. Không tìm thấy nạn nhân xấu số, họ nhặt những mảnh kim loại rèn thành dao, cuốc, điếu cày...
Những mảnh vụn khác sau khi nhặt được mang về, không rèn được thành vật dụng, họ vứt chỏng chơ trong nhà. Nhiều người Mông ở đây cũng không hề biết đó là những kim loại quý hiếm, bởi một thời gian sau lại có những đoàn người tìm lên Xím Vàng thu mua kim loại máy bay, họ lại bán đi với những cái giá đồng nát rẻ mạt.
Anh Mùa A Dê: "Người dân nhặt được mảnh vụn máy bay nhiều lắm" 
Anh Mùa A Dê, một người dân Xím Vàng khi được hỏi đã kể lại, hồi đầu tháng 11 vừa rồi, bạn anh ở bản Háng Tâu đi rừng về nhặt được 1 chiếc nhẫn vàng lẫn dưới đống đất đá, thậm chí còn tìm thấy được một mảnh xương lớn, mốc meo phủ đầy rêu xanh, rất giống xương ống chân.
Khi mang về bản, mọi người túm tụm lại bàn tán. Người thì cho đó là xương của Tây hồi trước bị tai nạn máy bay, người thì cho rằng đó là xương động vật. Mấy ngày sau do sợ rắc rối, anh ta đã mang đi chôn cất trong rừng.
Còn tiếp... 

Hải Minh

Thứ Hai, 2 tháng 12, 2013

THƠ CỦA BẠN THƠ



NGẪM LỜI PHẬT DẠY
 
Đó là tên tập thơ viết tay của bạn tôi – Nhà giáo Phạm Qúy Tich 91 tuổi – vừa gửi tặng . Như đã giới thiệu một số lần về Nhà giáo – Nhà thơ này, ông nguyên là Hiệu-trưởng trường Cấp 1 An-Lâm huyện Nam-Sách từ thời trường là Lá Cờ Đầu của Ngành-giáo- dục về phong trào tự làm đồ dùng dạy học (lúc đó gọi là giáo-cụ-trực-quan).Sau đó,thày đi học chuyên tu và được giữ lại làm cán bộ giảng dạy ở Trường Đại Học Tổng Hợp Hà-nội .Cuối đời nghề,thày xin về dạy tại trường THPT huyện Nam-Sách đến lúc về hưu.Lúc còn giảng dạy thì thày dạy các môn tự nhiên Toán,Hóa,Sinh; Nhưng khi về hưu,thày chuyển sang làm thơ gửi đăng các báo TƯ và báo Địa Phương Hải-Dương.Thày có sở trường về Thơ Đường Luật . Riêng về Thơ Châm,thày đã có hơn 100 bài đăng trên báo Văn Nghệ,báo Lao Động,báo Tiền Phong,báo giáo-dục & thời đại và báo Nhân dân .Những bài này đã được tập hợp thành tập HÒA CÙNG CÔNG LUẬN .Chủ đề của những bài thơ này là nói về NHÂN TÌNH THẾ THÁI ngày nay với tinh thần góp phần xây dựng nền văn hóa mới tiên tiến,đậm đà bản sắc dân tộc . Tập NGẨM LỜI PHẬT DẬY này cũng là trong ý tưởng đó suy từ những lời giáo huấn của PHẬT .Xin trân trọng giới thiệu cùng bầu bạn một số bài trong tập này của Nhà-giáo-nhà-thơ PHẠM QUÝ TÍCH :
1.VƯỢT CHÍNH TA
(Kẻ thù lớn nhất của đời người
là chính mình – lời Phật)
Thấp hèn – dục vọng ở trong ta
Quấy đảo,u mê,chính lộn tà
Đạo lý con người không giữ được
Nhân tình thế thái cũng rời xa
Buông mình bắt chước phường vô lại
Bám gót đua đòi lũ quỷ ma
Bể khổ trầm luân đâu thoát khỏi
Kẻ thù lớn nhất ...lại là ta !
2.TÀI SẢN LỚN
 (tài sản lớn nhất của đời người
là sức khỏe và trí tuệ - lời Phật)
Sức khỏe...cho người sống dẻo dai
Tinh thông trí tuệ,việc làm tài
Nếu mình có được hai điều ấy
Tài sản hơn vàng – chả kém ai !
3.CHỚ HỢM MÌNH
(Thất bại lớn nhất của đời người 
là tự đại – lời Phật)
Cứ tự bơm mình...tưởng đã to
Còn ai hơn được để mà so
Tự cao – mọi việc coi thường hết
Tự mãn – nhiều điều chẳng ngại lo
Cả gió ,cành non không trụ được
Ra quân thế yếu buộc nằm co
Chủ quan – chẳng thể bao giờ tốt
Tự đại...mang về thất bại to !
HOA ĐƯỜNG PHẠM QUÝ TÍCH – 181 SÙNG-YÊN,PHẢ-LẠI TX CHÍ-LINH HẢI-DƯƠNG   ĐT:01246.069.577

TRIỂN LÃM TÌNH DỤC & ĐÀN ÔNG TRUNG QUỐC


Triển lãm tình dục hút mắt đàn ông Trung Quốc

Miệng há hốc, mồ hôi vã ra, Chen Weizhou nhìn chằm chằm vào một cặp búp bê có kích thước như người thật diện đồ lót ren mỏng manh, trong khi hướng dẫn viên đang ca ngợi hiệu ứng khi các "nàng" này trút bỏ xiêm y.
>> Hàng nghìn người Philippines tháo chạy vì tin đồn sóng thần
>> Úc chia sẻ thông tin người dân với tình báo nước ngoài
>> Nhật nhờ Liên Hợp Quốc can thiệp về vùng phòng không



Một người mẫu quảng cáo đồ chơi tình dục tại triển lãm ở Quảng Châu. Ảnh: NY Times
Là một tài xế xe khách 46 tuổi, Chen đến với Lễ hội Văn hóa Tình dục Quốc gia tại Quảng Châu hồi đầu tháng chỉ để "cho vui". Vợ ông không đi cùng.
"Khi bạn còn trẻ, tình dục là một điều gì đó rất bí ẩn, nhưng khi bạn đã kết hôn thì nó thực sự rất nhạt nhẽo", ông nói, vẫn không rời mắt khỏi màn hình video.
Với chủ đề chính là "tình dục lành mạnh, gia đình hạnh phúc", triển lãm thường niên lần thứ 11 này đang tìm cách bù đắp những bất mãn trong đời sống hôn nhân của những người đàn ông đã kết hôn như Chen.
Sự xuất hiện áp đảo của cánh mày râu tại lễ hội phản ánh sự mất cân bằng về nhân khẩu học hiện nay ở Trung Quốc. Chính sách một con và quan điểm trọng nam khinh nữ ăn sâu hàng thập kỷ, dẫn đến việc phá thai chọn giới tính bất hợp pháp, bóp mép tỷ lệ cân bằng giới ở nước này, với 118 bé trai trên 100 bé gái được sinh ra năm 2012.
Tại tỉnh Quảng Đông, nơi có số công nhân nhập cư lớn nhất Trung Quốc với 30 triệu người, sự khan hiếm phụ nữ khiến nhiều người lâm vào bế tắc khi lựa chọn bạn đời.
Diễn ra tại một trung tâm triển lãm ở thủ phủ tỉnh, dưới sự giám sát chặt chẽ của các nhà chức trách, lễ hội tình dục kéo dài 3 ngày với vô số những hoạt động phong phú, từ trình diễn thời trang chuyển giới, trưng bày các loại đồ chơi người lớn, thuốc kích dục nhung hươu thái lát hay hóa trang theo phong cách khiêu dâm.
Tình dục ngày nay đã trở thành một ngành kinh doanh lớn ở Trung Quốc. Những "salon tóc" đèn mờ với các nữ nhân viên ăn mặc thiếu vải mọc lên như nấm, bên cạnh những gái bán dâm chuyên nghiệp phục vụ các quý ông tại khách sạn. Những người có nhu cầu nâng cao khả năng tình dục cũng có thể thoải mái mua sắm các loại thuốc hay đồ chơi tại vô số những cửa hiệu cả ngoài phố lẫn trên mạng.
Hầu hết các sản phẩm này được sản xuất ngay trong nước. Theo truyền thông quốc gia năm 2010, hơn 1.000 công ty Trung Quốc đang sản xuất ra khoảng 70% số đồ chơi tình dục trên thế giới, tạo ra doanh thu 2 tỷ USD mỗi năm.

Một gian hàng bán búp bê tình dục trong triển lãm. Ảnh: NY Times
Tại Lễ hội Tình dục Quốc gia ở Quảng Châu, hàng nghìn nam giới, trong đó có nhiều người ở độ tuổi trung niên, tay giơ cao máy ảnh, tràn qua các lối đi và chụp lại bất kỳ cô gái tươi mát nào mà họ nhìn thấy.
"Họ chụp ảnh tôi suốt cả ngày", Liang Lin, 23 tuổi, một người mẫu bikini nói, tay che bụng như cố gắng phòng thủ trước đám đông đang chen chúc để có được một bức ảnh đẹp.
Cách đó không xa, một đám đông khác đang hồi hộp chờ đợi ngôi sao khiêu dâm Nhật Bản Rei Mizuna xuất hiện. Khi cô bước ra từ một phòng thay đồ để trao tặng những bức ảnh kèm sẵn chữ ký, những fan hâm mộ cuồng nhiệt liền lao về phía trước, xô đổ cả một thùng kính.
Những ham muốn không được đáp lại trọn vẹn đang thúc đẩy ngành công nghiệp đồ chơi tình dục Trung Quốc bùng nổ. "Một người đàn ông no đủ thì không biết đói là gì", một người bán hàng nói bên cạnh những con búp bê cao su được bơm căng phồng. Ngay sau đó, một quý ông lịch lãm tiến đến và cố gắng trả giá một búp bê 8 USD có mái tóc đen và đôi mắt vô hồn.
Ở bên kia triển lãm là chuỗi cửa hàng Buccone, chuyên các sản phẩm kích dục cao cấp. Những con búp bê bằng cao su ở đây có giá lên tới 6.400 USD, "ấm áp như người thật" và có thể tùy chỉnh, nhân viên có tên Nie Tai, 23 tuổi, quảng cáo. "Một số đàn ông đến đây mang theo ảnh những người vợ quá cố của họ", cô nói.
Huang Yulong, làm việc cho công ty đồ lót Toylace, ngạc nhiên trước sự hưởng ứng vô cùng nhiệt tình của những người tham dự lễ hội. "Đàn ông Trung Quốc không tìm kiếm sự lãng mạn, ít nhất là không phải với vợ họ", bà nói. "Nhiều khách hàng nói họ mua đồ chơi cho vợ, nhưng tôi biết họ mua cho bồ".

Đám đông nam giới cuồng nhiệt trước sự xuất hiện của ngôi sao khiêu dâm Nhật Bản Rei Mizuna. Ảnh: NY Times
Ở một đất nước mà bàn luận công khai về tình dục vẫn là một điều tối kỵ, những sản phẩm có bao bì sáng tạo là thứ dễ dàng được lòng người mua. Trong số những nhãn hiệu bao cao su có Freud, được đóng gói trong những chiếc hộp màu hồng, và Tiger Teeth nhiều màu, được đóng gói trông như những cây kẹo.
Để thu hút những khách hàng tiềm năng, một số công ty còn tổ chức biểu diễn múa cột và nhiều hoạt động sôi động khác.
Li Jianglin, 42 tuổi, một quản lý nhà máy giày, chiến thắng trong cuộc thi thổi bao cao su. Li giành được một giải thưởng tiền mặt trị giá 1 nhân dân tệ (hơn 3.000 đồng), các bao cao su hương dâu và một thiết bị chạy bằng pin, màu hồng. "Bao cao su thì hữu ích đấy, nhưng cái này là gì thì tôi thực sự không biết", Li nói.
Tuy nhiên, không phải tất cả những khách tham quan triển lãm đều "mù tịt" như Li. Phớt lờ đám đông đang chen lấn, một nữ tư vấn bất động sản đã nghỉ hưu 66 tuổi tay cầm một đồ chơi tình dục mà chồng bà đã kịp mua với giá 8 USD.
"Khi đàn ông già đi, họ không còn được cường tráng nữa, còn tôi thì vẫn còn nhu cầu", bà nói.
Người phụ nữ bày tỏ sự ngạc nhiên trước những thay đổi của xã hội kể từ khi hai người kết hôn năm 1975. "Thời đó, mọi người không thể bàn luận về tình dục", bà nói. Khi được hỏi hai người đã tìm hiểu vấn đề này như thế nào, bà mỉm cười: "Bằng bản năng thôi".

Nhân Mã (theo NY Times)

BẤT AN VÌ TRONG NHÀ CÓ...300 TỶ

Quảng Ngãi:

Bất an vì phát hiện trong nhà có bộ lư cổ giá 300 tỷ

(Dân trí) - Qua đồn đoán, được biết gia đình ông Thức có bộ lư đồng cổ đổi màu quý hiếm, nhiều người đã tìm đến hỏi mua, trả giá tới 300 tỷ đồng.

Ông Nguyễn Mỹ Thức (xã Đức Chánh, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi) - chủ nhân bộ lư đồng trên cho biết, bộ lư cổ này được gia đình ông mua 8 năm trước và để thờ cúng. Tuy nhiên, suốt nhiều ngày qua, hàng chục người buôn đồ cổ khắp nơi tìm về để hỏi mua với giá rất “khủng”.
 
Bộ lư bình thường được vợ chồng ông Thức thay thế bộ lư cổ có giá hàng trăm tỷ đồng.
Bộ lư bình thường được vợ chồng ông Thức thay thế bộ lư cổ có giá hàng trăm tỷ đồng.
 
Theo một số người buôn đồ cổ cho biết, trong bộ lư đồng của ông Thức có một số kim loại được làm bằng chất liệu đồng đổi màu quý hiếm và có giá trị rất lớn. Biết tin, nhiều người đã đến trả giá mua bộ lư thờ của gia đình ông từ vài tỷ rồi lên đến 20 tỷ, 40 tỷ đồng. Trong đó có một đơn vị kinh doanh vàng bạc đá quý ở TP HCM đã trả giá với ông Thức 300 tỷ đồng qua điện thoại.
Ông Nguyễn Hồng Cường, Bí thư Đảng ủy xã Đức Chánh cho biết, chính quyền địa phương đã nhận thông tin giới buôn đồ cổ đến trả giá bộ lư thờ của gia đình ông Thức với số tiền từ vài tỷ đồng rồi lên đến hơn 300 tỷ đồng là có thật.
Hiện bộ lư cổ này đã được hai vợ chồng ông Thức gửi đi cất giấu nơi khác. Công an xã chỉ đạo lực lượng trinh sát tập trung bảo đảm an ninh trật tự, an toàn tính mạng cho gia đình ông Thức, đồng thời báo cáo vụ việc này lên Công an huyện Mộ Đức để tăng cường lực lượng, sớm ngăn chặn và xử lý tình huống diễn biến phức tạp xảy ra.
Trước khối tài sản trong nhà có giá tiền quá lớn, bà Bùi Thị Tâm (vợ ông Thức) đã khép cửa hạn chế tiếp xúc người lạ, đồng thời gọi nhiều người thân và thúc giục cả hai con trai đang làm ăn ở Sài Gòn khẩn cấp về quê để bảo vệ cha mẹ vì sợ bị kẻ cướp sát hại.
                                                                                                                        Khuất Hậu